Mlio wa kulia ili kuendana na siha

Orodha ya maudhui:

Mlio wa kulia ili kuendana na siha
Mlio wa kulia ili kuendana na siha
Anonim

Chakula cha jioni cha kozi saba kilifanyika Alhamisi jioni katika mkahawa wa Kivietinamu kwenye Mtaa wa Ernő, Dang Muoi. Mgahawa huo umekuwa ukifanya kazi kwa muda mrefu, lakini ni muhimu zaidi kwamba mgahawa mama, ikiwa unaweza kusema hivyo, umekuwa mojawapo ya vyakula vinavyotambulika vya Mashariki ya Mbali katika jiji kwa miaka. Kufikia sasa, kila mtu amesema bora tu kuhusu bafe ya wazi, ya meza tatu iliyoko katika soko la Józsefváros, inasemekana kutembelewa na karibu watu mia tano kila siku, na supu ya pho imekuwa nzuri sana. Tulitamani kuona kama wanaweza kudumisha ubora katika sehemu kubwa zaidi.

Picha imeunganishwa

Kwa bahati, inaonekana kwamba kwa kuhamia mkahawa mkubwa, unaofikika zaidi, hawakubadilisha chochote kuhusu mapishi, walipanua menyu. Wasimamizi walisema hata hivyo haikuwahi kutokea kwao kueleza jikoni kwa Kiingereza. Sasa unaweza kuchagua kutoka kozi karibu mia moja, kutoka kome hadi kaa hadi eel. Sahani saba ambazo tulipewa kwa muda wa saa moja zilikuwa kama ifuatavyo: supu ya pho, rolls za spring, bata choma, miguu ya chura choma, saladi ya kohlrabi, nyama ya nguruwe ya kukaanga yenye viungo vitano na wali na maharagwe ya kijani kibichi.

Picha
Picha

Tulivutiwa sana na supu hiyo. Jambo ni kwamba tumekuwa tukipenda supu kila wakati, haswa mchuzi. Kwa njia fulani ikawa kwamba ingawa tunaweza kufahamu chakula kitamu, hatupendi na kumheshimu mtu yeyote zaidi ya mtu anayeweza kutengeneza supu nzuri. Kisha tulikutana na mikahawa ya Wachina, kwa sababu baada ya muda walikuwa kila mahali, walikuwa wa bei rahisi sana, kwa hivyo wakawa sehemu ya maisha ya kila siku kwa urahisi. Kadiri muda ulivyosonga, hatukugundua, lakini tulibadilisha mikahawa mingi ya Kichina na mikahawa ya vyakula vya haraka na mikahawa ya Thai, Vietnamese na Kikorea.

Jambo ni kwamba picha ilikusanyika polepole: supu bora zaidi, haswa supu, zinaweza kupatikana katika mikahawa ya Mashariki ya Mbali. Kwa bahati mbaya, sisi hutembelea tu maeneo ambayo yanaenezwa zaidi kupitia blogi na maneno ya mdomo kila baada ya wiki mbili au tatu ili kutathmini chakula. Itakuwa nzuri kufanya hivyo mara nyingi zaidi, kwa sababu isipokuwa sehemu moja au mbili, supu ya moyo, kujaza ni nafuu zaidi kuliko kuagiza pizza. Hivi majuzi, tulikuwa na supu bora zaidi huko Kis Parázs kwenye Mtaa wa Kazinczy, ingawa tulitembelea baa ya Pad Thai kwenye Mtaa wa Október Hatodika na ile ya Kikorea kwenye Mtaa wa Zichy.

Kwa namna ambayo inafaa kuugua

Mkahawa wa Dang Muoi ni wa Kivietnamu, kwa hivyo bila shaka pia una sauti ya kufurahisha na ya kupendeza, unaweza kusema unaleta inayotarajiwa. Taa za neon zinazowaka kila mahali, mabango ya pink na wasichana juu yao (ambayo, kwa njia, hutangaza mgahawa); paka aliyeketi anayepunga mkono au kiawariamu bandia inayoweza kuning'inia yenye mandharinyuma inayozunguka ingetoshea kwa urahisi katika muundo. Ernő utca, katikati ya Klinikák na Nagyvárad tér, ni rahisi kuonekana kwa sababu ni chumba kikubwa na mwanga hutoka humo. Ilipofika saa nane na robo, Dang Muoi alikuwa amejaa kabisa, na hatimaye supu ikatolewa.

Ambayo ni nzuri sana. Hatutasema ukweli, lakini tunaweza kupendekeza mahali hapo. Tulifurahi kwamba vipande vya nyama ya ng'ombe havikushikamana kama barafu kutoka kwenye supu, na haikuwa imejaa mboga milioni, kwa hiyo ilibaki supu ya kawaida. Hata wale ambao hawapendi vitu vya spicy wanaweza kufurahi, kwa sababu hisa haina kuumwa, lakini tunaweza kubadilisha pilipili hii kwa urahisi na haraka. Na ikiwa tunaitaka tart zaidi, kuna limau.

Mtu anaogopa tu kuelezea kuwa kila kitu ni sawa katika supu hii, kwa sababu katika miaka ya hivi karibuni neno hili limetekwa nyara na kutumiwa na wauzaji mbaya na waganga wa asili, pamoja na tasnia nzima ya ustawi: tangu wakati huo kuna tu. maelewano katika samani sebuleni kati, kuna maelewano katika njia sisi mavazi, katika mazingira yetu, sisi kujaribu kuwa katika maelewano na mwili wetu na, bila shaka, na nafsi zetu. Dang Muoi anajua kwamba unaweza kulia kwa pumzi baada ya supu, kisha kuondoka zaidi ya kuridhika na kurudi kwa furaha kubwa zaidi.

Unaweza kuipata kwa elfu moja

Picha
Picha

Vyambo vingine katika mkahawa havikuwa vibaya pia, kwa mfano, hatujawahi kula roli tamu kama hii, umbile la bata wa kukaanga wenye viungo ulimshinda bata wa Peking tulioonja mara ya mwisho kwa Master Wang on. Gizella Street (inachukuliwa kuwa dhaifu kwa njia), kila kitu kiko mahali pake volt. Tulikuja kwa supu, waliinunua, iliyobaki tulifurahiya kama mchezo wa zawadi. Hadi mwisho wa kozi saba, bila shaka, tulikuwa tumeshiba kabisa, bei ya mlo mzima ilikuwa karibu HUF 5,500-6,000, lakini unaweza kupata sehemu ya kujaza supu ya HUF 1,000.

Ilipendekeza: